칡즙 효능 갱년기 개선에 그렇게 좋다던데 알고 계셨나요? 저도 씁쓸하면서도 단맛이 나는 칡즙을 참 좋아하는데요. 여러 매체에 소개되어 그 효과가 입증되었고 입소문을 타고 점점 더 찾는 사람이 많아지고 있는 칡즙 효능에 대해서 알아보려고 합니다. 이제는 확실하게 알고 드시기 바랍니다.
1. 칡이란?
저도 그냥 즙으로 먹어보기만 했지 칡이 무엇일까 한번도 생각해본 적이 없었는데 칡은 콩과 덩굴 식물이며 다년생 식물입니다. 한겨울에도 얼어 죽지 않고 살아남을 정도로 강한 생명력을 가져 어디서든 잘 자라긴 하지만 너무 강하고 잘 자라는 탓에 나무든 식물이든 덩굴처럼 타고 올라가서 죽이기도 할 정도입니다. 줄기부터 뿌리와 꽃까지 어느 하나 버릴 것이 없고 유용하게 사용되는데 반해 우리나라뿐 아니라 미국에서도 유해식물로 지정되어 있습니다.
2. 칡즙 효능
보통 칡을 즙을 내어 먹거나 분말로 먹는 경우가 많은데요. 칡즙 효능 중 가장 대표적인 효능은 여성 갱년기 증상에 효과적이라는 것입니다. 여성 건강에 석류가 좋다는건 아시죠? 석류에 들은 에스트로겐 성분 덕분인데요! 칡에는 석류보다 600배가 많은 에스트로겐이 함유되어 있습니다. 따라서 꾸준히 복용하면 예방부터 개선까지 뛰어난 효과를 준다고 알려져 있는데요. 대표적인 칡즙 효능을 아래에 정리해 보았습니다.
- 여성 갱년기 - 석류에 들은 것보다 600배가 넘는 에스트로겐이 함유되어 있어 여성 갱년기에 효과적인 도움을 줄 수 있습니다.
- 골다공증 - 풍부한 에스트로겐 함유로 골다공증 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
- 다이어트 - 식욕을 억제해주는 효과가 있어 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.
- 만성피로 - 카테킨 성분이 풍부하게 함유되어 간 기능 개선 효과로 만성피로 개선의 도움을 얻을 수 있습니다.
- 피부미용 - 풍부한 비타민과 미네랄 성분 함유로 피부 노폐물 및 독소 배출에 도움을 줄 수 있습니다.
- 당뇨 - 사포닌 성분이 함유되어 있어 인슐린 분비를 촉진하고 혈당 조절을 하는데 도움을 줄 수 있습니다.
- 변비 - 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있기 때문에 장의 활동을 활발하게 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다.
- 숙취해소 - 카테킨 성분이 풍부하게 들어있어서 알코올 분해 효과가 뛰어납니다.
- 항암작용 - 이소플라본 성분과 폴리페놀 성분이 풍부하여 암세포 발생을 억제하는데 도움을 줄 수 있습니다.
- 혈관계 질환 - 풍부한 푸에라린 성분 함유로 활성산소를 제거하여 혈관계 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
정말 놀랍지 않으신가요? 이렇게나 많은 효과가 하나의 식품에 들어가 있습니다.
3. 칡즙 섭취 주의사항
칡은 아직까지 특별한 부작용 없이 안전하게 먹을 수 있는 건강식품으로 알려져 있는데요. 그럼에도 주의하셔서 섭취하셔야 할 분들은 있습니다. 칡즙을 먹어서는 안되는 사람도 있는데요. 아래에 정리해보았습니다.
- 임산부나 모유수유 중인 여성
- 심혈관 질환을 앓고있는 사람
- 암 관련 환자나 관련 수술을 한 사람
- 과다복용 금지(칡즙 기준 하루 3잔 이내)
아무리 좋은 식품도 복용 방법을 알고 내 몸에 맞춰 먹는 것이 가장 중요하겠죠? 칡즙 효능을 확실하게 보시려면 하루 1~2잔 이내가 가장 좋습니다. 전문가들은 하루 최대치를 3잔 정도로 보고 있습니다. 과다 복용 시 간에 무리가 갈 수 있기 때문입니다.
4. 좋은 칡 구매 방법
시중에 다양한 칡 관련 제품들이 나와있는데요. 수많은 제품들 중 좋은 제품을 고르기란 쉽지 않죠. 좋은 제품 고르는 방법을 알려드리겠습니다.
- 칡 구분하여 고르기 - (칡에는 암, 수가 존재합니다)
- 암칡으로 만든 즙이나 분말 등을 구매한다.(칡에 함유 된 성분이 암칡이 더 풍부합니다)
- 칡을 구매 시 암칡인지 수칡인지 확인하고 구매할 것(암칡이 더 굵고 수분 함량이 월등히 높습니다)
5. 칡 먹는 방법
칡은 즙 뿐만 아니라 다양하게 먹을 수 있다는 거 알고 계신가요? 한의학에서는 한방 약재로도 사용되는 게 칡입니다. 줄기부터 뿌리까지 버릴 것이 없는 칡을 먹는 다양한 방법을 소개해 드립니다.
- 칡즙
- 칡환
- 칡 분말
- 칡차
- 칡술
- 칡나물
- 칡떡
- 칡과자
6. 마치며
우리나라는 60% 이상이 산으로 이루어져 있어 사람들이 많이 찾는 유명 산에 가면 초입에서 칡즙 파는 것을 쉽게 접할 수 있습니다. 저도 어릴 적 부모님과 산에 갔다가 내려오며 칡즙을 한잔씩 했던 기억이 있는데요. 힘든 산행을 마치고 칡즙을 먹고 나면 피로가 싹 날아가는 것이 기분 탓이 아니라 칡즙 효능인 만성피로 개선이었다는 것을 이제야 알게 되었습니다. 초록초록 등산의 계절입니다. 기억하셨다가 등산 후 칡즙 한잔 하시고 건강 챙기시길 바랍니다. 제가 올려드린 다른 효능들도 확인하시고 건강 관리 잘하시길 바라겠습니다. 감사합니다.
2021.05.21 - [생활건강] - 보스웰리아 효능 핵심만 쉽게 정리해봤습니다
2021.05.20 - [생활건강] - 아르기닌 효능 핵심만이라도 알고 먹읍시다
2021.05.18 - [생활건강] - 타트체리 효능 궁금해서 직접 알아봤습니다
댓글